Biotīns (vitamīni B7, H) ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kuram ir būtiska nozīme, palīdzot fermentiem sadalīt taukus, ogļhidrātus un olbaltumvielas. Biotīns regulē šūnu signalizāciju un gēnu aktivitāti, kas nepieciešama šūnu attīstībai un audu veidošanai. Biotīns ir drošs vitamīns, kura pārpalikumu organisms izvada. Biotīns palīdz novērst matu izkrišanu un veicina veselīgu un spēcīgu matu, ādas un nagu saglabāšanu. Alkohols traucē biotīna uzsūkšanos. Vienai trešdaļai grūtnieču ir biotīna trūkuma simptomi, tāpēc tām nepieciešams lietot biotīna piedevas, lai apmierinātu vajadzības grūtniecības laikā. C vitamīns jeb askorbīnskābe ir ūdenī šķīstošs vitamīns. C vitamīnu organisms nevar ilgi uzglabāt audos, tāpēc ir svarīgi to regulāri lietot uzturā. C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas cīnās ar infekcijām, palīdz dziedēt brūces un neitralizē brīvos radikāļus. Organisms to izmanto kolagēna ražošanai, kas uztur ādu veselīgu un elastīgu, kā arī hormonu un neirotransmiteru ražošanai smadzenēs. C vitamīna trūkums izraisa skorbutu, nogurumu un anēmiju. C vitamīna priekšrocība ir arī tā, ka tas palīdz organismam uzņemt dzelzi no augu valsts pārtikas produktiem. Ir svarīgi C vitamīnu lietot kā papildinājumu, jo ēdiena gatavošanas laikā tas sadalās. Arī smēķētājiem ir liels C vitamīna deficīts. Selēns ir ķīmisks elements, kas nepieciešams vairogdziedzera darbībai un DNS sintēzei cilvēka organismā. Vairogdziedzeris regulē vielmaiņu, palīdz uzturēt ķermeņa svaru un ķermeņa kompozīciju. Selēns aizsargā arī pret oksidatīviem bojājumiem un infekcijām. Tas novērš iekaisuma izraisītu asins šūnu uzkrāšanos asinsvados, jo novērš tauku oksidēšanos, tāpēc var samazināt arī sirds un asinsvadu slimību risku. Selēns ir arī spēcīgs antioksidants un novērš kognitīvo funkciju pasliktināšanos un Alcheimera slimību. Selēns novērš arī dažādu vēža veidu attīstību, proti, krūts, plaušu, prostatas, kuņģa un barības vada vēzi.